2018年5月13日 / 最終更新日 : 2018年6月18日 ebisu 船長の酒のつまみ 今日の食材は？やっぱり鯛でしょう！！ まだまだ、釣れた鯛をつかっての食卓が続きます。 本日は、鯛のあんかけ、鯛の茶わん蒸し、そして鯛のカルパッチョ🍴 鯛のあんかけは、簡単に味付けした鯛の切り身を片栗粉をつけて油で揚げたものに、船長特性のあんをかけています。 […]
2018年5月12日 / 最終更新日 : 2018年5月17日 ebisu 船長の酒のつまみ 本日も食卓は鯛づくし！ 本日の食卓は鯛一色💕 鯛しゃぶ、鯛の酒蒸し～ そして、鯛しゃぶの締めは、やっぱり鯛雑炊❗ もう、満腹です😆😆
2018年5月12日 / 最終更新日 : 2018年5月19日 ebisu 釣り情報 本日も鯛が大漁！！ ～鯛・アジ・カサゴ～ 鯛 昨日に引き続き、アジ鯛の要望がありAM5：30出港～ 朝のうち鯛はよく釣れました。 帰り際に少し根魚と遊んで帰ってきました 次はイサキ釣りに行きたいですね😆
2018年5月11日 / 最終更新日 : 2018年5月17日 ebisu 船長の酒のつまみ なめろう最高！ 今日の船長のつまみは、本日釣れたアジです 刺身はもちろんのこと、なめろうも😋 今日のアジはあぶらが乗って最高でしたよ🍺
2018年5月11日 / 最終更新日 : 2018年5月19日 ebisu 釣り情報 緊急出船！ ～アジ・鯛～ 今日は友人の遊漁船のトラブルにより緊急出船させてもらいました。 アジと鯛がご希望とのことで、頑張りました❗ なんとかお土産を確保🐟 お疲れさまでした。
2018年5月4日 / 最終更新日 : 2018年5月17日 ebisu 船長の酒のつまみ 鯛づくし 今日は船長の釣り上げた鯛で、鯛しゃぶ・鯛と筍の炊き込みご飯・鯛のお吸い物 と鯛尽くし。 船長は飲みに出ていたので、子供たちと3人でおいしくいただきました♡
2018年4月30日 / 最終更新日 : 2018年5月17日 ebisu 船長の酒のつまみ 船長の絶品レシピ ～山芋の漬けのせ～ 山芋を細切りにして、その上にあまったお刺身の漬けと卵黄、刻みのりをかけて、さあ、召し上がれ！！ 船長の絶品レシピです ♡ お酒がすすみます 😆
2018年4月23日 / 最終更新日 : 2018年5月17日 ebisu 船長の酒のつまみ ヒラメ三昧 船長が釣り上げた大きなヒラメで、フライと寿司を作りました。 かなりの量のフライだったのに、あっという間にペロリ。弁当のぶんを取り分けててよかった・・・ お寿司ももちろんおいしくいただきました♪
